作懒癌患者,一个人数已好开什么样简单又美味的小菜。有怎样简单以好吃,适合懒人的起火方法?

顺便带饭中午去单位吃,适合懒人的做饭方法

东门赎彘骨,醢酱点橙薤。

蒸鸡最显赫,美不勤鱼鳖。

——宋·陆游《饭罢戏作》

说及概括又香,适合懒人的起火方法,想到的首先独就是是开各种对。但是,总不克天天就吃面吧。像自己这种懒人,就想做那些以抢以简约又美味可口的饭食,最好吃得了还不用雪最多碗的。

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终于,被我意识了这种良好之措施。用一个精电饭锅,就得做出各种各样好吃的米饭,不超一半时就是能够抓好,而且还能够一直用电饭锅吃,吃了就需要洗电饭锅就好了,完美!哈哈哈,简直是懒人的教义啊!!!

毕业两三年,单位并未食堂,中午只好发出他吃饭。但是上秤座的挑三拣四困难症以及对食的小洁癖,吃了一段时间后,实在吃不下去了。最极端关键的凡——工资太没有!!!如果每顿都出吃,实在太浪费!!!于是,即使是一个人住的苦逼孩子,还是控制每天自己做饭,顺便带饭中午错过单位吃。

如出一辙、电饭锅——做饭神器,做饭吃之歼击机

用作一个湖南人数,炒菜的是脾胃太好之取舍,但是炒好的菜肴,第二上带去单位更加热了相同全,就去了原始的美味了。而且作为懒癌患者,每天炒菜实在是极其难为,若是菜和饭能同时办好,而且无叫自家之手与脸碰到油烟,那该多好哎!于是通过三番五次品后,发现蒸菜才是王道啊!简单,美味,而且可每天在单位现做啊!热饭热菜比隔夜饭实在好多矣!

极端攻略:以下这些搭配法是的确得超美味,做起来而逾简单,可能小搭配法给自己留漏了,我记起双重逐步增加!

一、准备

蒸菜是运用度滚后有的蒸汽为传热介质,使食物熟的烹饪方法。所以蒸菜才待未雨绸缪好穷切好的食材和适当的调料即可。

食材购自超市,每天收工后选好自己当天夜间以及亚天中午想吃的菜肴就是好了。主要有鸡、鸭、鱼、肉、土豆、萝卜、青豆、鸡蛋等等。

贾食材时,肉最好选择五花肉,肥瘦搭配,在蒸的时光会生出油出来,会吃菜肴又好吃,而且无需超前加油进去;若是鸡鸭鱼,最好选肉嫩的,蒸菜没有压力,无法以这些肉类蒸煮的百般烂。

调料包括:辣椒、葱、姜、蒜、料酒、酱油、辣椒酱、豆瓣酱等等,盐及油可根据自己之气味宜添加。

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1.使您其实无心不行不行的,以下有所的做法都可如此做——洗好米就是放下所有的主料辅料(配料的话,其实加盐或酱油就够味了),加适量水,按下煮饭键,煮好放葱花香菜,搅拌均匀。~好吃程度3发星球~

二、制作

以进好的食材洗都、切块,加入调味料腌制一段时间,即可放入电饭煲隔层和米饭一起炖。煮饭这段时光,就好错过做团结之事体啊。饭熟的当儿,菜为便熟啦。不仅省时,而且节省。

拍卖食材要小心以下事项:

1.猪肉可切薄片,也只是切块。若是切块,则需先腌制,不然无法充分好的水灵。

2.鱼最好用草鱼,不仅刺少,而且肉嫩。鱼洗都后,切成大小适宜的鱼块,放入酱油料酒腌制,去腥入味。

3.鸡鸭最好放入一些旁清爽的菜肴一打蒸,这样不但只是调味,而且为只是滋养平衡。(不过我生少开鸡鸭,一般要煲汤较好吃,哈哈哈)

4.排骨可先用来煲汤后更做菜,不仅肉嫩骨烂,而且还易于入味,会再美味。

5.土豆和青豆简直百搭,不管放什么菜共做,都好爽口~但是洋芋需要切小小块,不仅美味可口更易,而且还爱蒸熟。

6.萝卜凡解腻的大好食材啊,但是切大块才是蒸菜,切丝就是炒萝卜丝啦。

7.调味料放入下,记得打均匀,不然会咸淡不都。

2.而你切莫是困到人神共愤,那即便如生硌尊重了。洗好米,像黄瓜、土豆、排骨、鸡肉等这些难熟的预放下与米饭一起扒,等交米饭都煮好时再放开任何配菜,再烧个10分钟就可初步吃啊。~好吃程度4粒星球~

三、菜单

1.我要好平时不过常开的组成部分小菜

①柿子椒蒸肉

食材:大柿椒(红椒也可)、五花肉

手续:将五花肉切片,青椒切块,放入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,放入电饭锅中蒸煮即可。

若猪肉品质好,会产生油腻的油汤,用来打饭简直会吃三碗!

②砍椒蒸鱼

食材:鱼块、剁椒、姜、酱油、料酒

手续:将鱼块洗都切块,放入酱油料酒腌制去腥。剁椒洗都,不用切直接一整个放入碗中,若是一个人吃的计量,放四五只剁椒就够用了。姜洗净切大片,放入碗中。若是想第二上吃,可以前一天夜准备好食材,腌制一夜间,第二天蒸熟吃,可以重符合味哟~

把葱和蒜事先放开入碗中蒸,结果虽是黄黄的一样格外片啊。虽然看起清淡,但是吃起来要生可口的~

③粉蒸肉

食材:猪肉、米粉、酱油、料酒

手续:将猪肉片,放入酱油及料酒腌制。将适当米粉放入水,调制好。然后用猪肉片放入调制好的米粉中,直到所有的猪肉片都尽吸好米粉。放入电饭锅中蒸煮即可。

这菜简直太简单,而且鲜,同事吃罢以后咨询吃法,表示虽是坏简单的米粉裹了肉,然后蒸好就行了吖。

④萝卜烧猪蹄

食材:猪蹄、萝卜、红椒、姜、蒜、八角、桂皮、冰糖。

手续:将猪蹄洗都切块,放入冷水中及水煮沸,将猪蹄捞出。在锅中推广入油和甜美,用来给猪蹄上色。上猥亵后,放入葱姜蒜八角桂皮爆香。之后将猪蹄放入高压锅中炖十分钟。炖好后,将猪蹄和切好块的白萝卜放入碗吃,就得就此来蒸啦。如果第二龙中午如吃这道小菜,需要前一天夜便将猪蹄炖好。

猪蹄炖的越来越腐越好吃,可能因为自爱好吃烂烂的小菜,哈哈。萝卜是因此来解腻的,这间的菲特别入味什么。不过这道小菜确实特别麻烦啊。

⑤土豆蒸肉

旋即道小菜是吃了同事开的,觉得特别入味,所以尽管放大上来了。

食材:土豆、五花肉、辣椒酱

手续:将马铃薯切块,五花肉切片,放入碗中加入适量的盐搅拌均匀,再放入少量柿子椒酱调味,放入电饭锅中蒸熟即可。

纱检索的图形,但是据同事说,这道菜特别鲜美,是坐她妈妈秘制辣椒酱调味,所以特别美味,所以自己表示只能让它们一个大白眼。给自己吃就是执行了,让自己举行就终于了。

2.网上引进的一些蒸菜

这些虽放图和名,大家好失去抄做法吧~

①蒜蓉蒸丝瓜

②伐椒金针菇

③玉子虾仁

④豉汁排骨

⑤砍椒蒸鸡腿

ex.为什么我可在单位做饭?

从不打广告的意思啊,只是以市了某动物牌的电热饭锅,原来只是是为用来烧饭,后来意识可就此来蒸饭和蒸菜,于是就翻开了中午蒸白米饭蒸菜之活计啦。能够吃到突出热辣的饭食的发实在太爽了!

当,也是以咱们躲避了单位之眼线哈,哈哈哈哈。

蒸菜是休是真略,懒癌患者们,准备一个电饭锅就哼哪~

3.要你还能更聊勤奋点,就本下面的做法,肯定是无限香的。~好吃程度5粒星球~

对了,还得用电饭锅开各种粥各种面煲各种汤,全能呀,电饭锅简直是神器,做饭吃之歼击机!!!

1、鸡肉饭

主料:鸡翅中、米饭

辅料:姜、胡椒粉、盐、酱油、花生食用油、蚝油、料酒、嫩肉粉

做法:

原料洗都备用。鸡中翅砍成小片,姜切碎,放在盘中;

进入姜碎、酱油、料酒、盐、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、花生油拌均匀,腌制10分钟;

雪米,倒入电饭锅胆内,水量就同平常做饭一样即可;

腌制好之鸡肉平铺在米面及,盖齐锅盖,按下煮饭键;

亟待饭煮好了,打开拌均匀,香喷喷的鸡肉饭就办好啦!(如果爱吃辣的,可以加点辣椒酱)

2、番茄火腿饭

主料:番茄、豌豆、火腿、胡萝卜(也只是免加大)

辅料:玉米(也不过免放开)、花生油、盐、胡椒粉、大米、香菜

做法:

米洗都加和,比平日掉加相同碰次,放入平独洗都的西红柿,少许豌豆、火腿丁、胡萝卜丁、玉米,几滴花生油,再撒些盐、胡椒粉就尽了;

因为锅焖熟后的则,可以先行拿番茄去皮后再次打,最后还加点香菜(不希罕吃也不过免加以),就可以开始吃了。特简单。

3、我尽喜爱的——南瓜饭

主料:大米、南瓜、五花肉、腊肠

辅料:葱、花生油、蒜头

做法:

先期管米洗好,然后拿南瓜切片放上加点油,水同南瓜平尽管吓;

趁饭在烧,把肉、腊肠、葱切小切细;

热锅放油,放蒜,把肉丁和腊肠偏炒到闹油,加点盐;

炒好看全部反倒在电饭煲里面,用铲子将南瓜和饭融合在一起,变成金黄色。吃的时如果配点小菜更是完美了!

4、香菇肉沫饭

主料:大米、香菇、胡萝卜、肉沫、玉米粒

辅料:老抽、盐少许、香油、花生油

做法:

在电饭锅内推广好米、洗好米、放好巡。

香菇、葱切小,胡萝卜切丁,热锅炒葱花。葱花爆香后参加肉沫,翻炒到肉沫变色。加入胡萝卜炒。

下入其他配料,放入适量的盐类和老抽。再进入香油,翻炒皆匀。

拿炒好的菜,倒入蒸至一半底米饭内。把菜铺放匀,距离饭来锅控制以5-8分钟。

来锅后,拌匀即可。

横流:如果想再简单,可以看去炒之那有,等米饭蒸到一半常,把装有的主料辅料都加大下来并蒸就哼了,不过即便没有地方的做法好吃。

5、腊肠油菜煲仔饭

主料:腊肠、油菜、大米

辅料:生抽、香油、姜丝、葱

做法:

未雨绸缪好各种资料,腊肠最好购买广东底。腊肠切片,越薄越好。油菜洗都,去掉尾部。

在电饭锅的内胆面上上去平层油。大米事先淘洗好,水量就和平常做饭一样即可。注意和不要太多,这样煲仔饭的口感才会硬一点,粒粒分明。

鼎中放大清水,烧开后投入一略勺盐。这样做得保持焯水后的油菜仍然是绿色。焯好之菜,用筷子取出,放平旁备用。

需要米饭蒸好了,趁热以米饭上码放切好的腊肠片。盖达甲,继续煮10分钟。让腊肠的意味充分融合到米饭里。

趁此时调料汁。将姜丝、酱油、盐、香油和凉开水放在同打均匀。打开盖子,倒入调料汁。用饭勺搅拌均匀,就足以起来吃了!

6、虾仁猪肉饭

主料:白米饭、虾仁、猪肉丁

辅料:洋葱、青豆

做法:

猪肉切成丁,洋葱也切成丁,备用;

电饭锅里放少芝麻油,按下煮饭键。

放入洋葱丁、猪肉被翻炒一下,翻炒皆匀后因达甲闷2分钟;

再次推广入虾仁和青豆,盐、白胡椒粉翻炒均匀;

放入洗都的稻米,和菜一起拌匀;倒入清水,合上电饭锅盖子焖炖,等到电饭锅跳至保温键后更闷5分钟即可。

流动:其实电饭锅也可据此来大概地炒菜的,不了锅的色又好把。其实为是我懒,不思量再也另起锅。

7、土豆焖饭

主料:猪肉(腊肠也可)、土豆、大米

辅料:酱油、香油、葱、盐

做法:

土豆切小丁,猪肉切得尤其小越好,葱切末;

米淘干净,平时起火的水量即可,放上土豆一起煮;

赶快蒸好饭时,把切好之午餐肉丁放在饭上,加入少量酱油、一点盐、葱末、香油,焖两分钟,拌匀就得吃了。

8、金针菇腊肠饭

主料:腊肠、金针菇、大米

辅料:青豆、四季豆、干辣椒、花生油、生抽

做法:

以金针菇的老根去丢、洗都,青豆剥皮洗都,四季豆切丁,腊肠切片,红干椒切段备用(不会见吃烟可放大多少胡椒);

米洗都,加入平时起火的水量即可。倒入少量底花生油(也只是免加大,因为腊肠本身即出油),再倒少量之生抽;

再以有的食材铺于大米的方面,盖上锅盖,按下煮饭键。跳闸后还等十五分钟就是可以吃啊!

9、排骨焖饭

主料:排骨、胡萝卜、香菇、圆糯米、大米

做法:

资料备齐,排骨焯水去血水,胡萝卜同香菇切成丁;

热锅放入少量生油,放入姜片八角爆香后,加入焯水后的排骨,放冰糖炒至标微微发黄。再参加酱油和老抽继续翻炒吃排骨上色,再调入料酒和盐;

东北大米同圆糯米放在同淘洗干净后,放入香菇丁儿和胡萝卜丁儿。再把锅中之排骨连同汤汁一起翻电饭煲里,加适量水,按下煮饭键,煮好后再度焖十分钟,打开放入葱花搅拌均匀即可!

10、西兰花香肠饭

主料:西兰花、腊肠(猪肉也可是)、大米、香菇、洋葱

辅料:蒜、酱油、盐、花生油

做法:

腊肠切薄片再切小,西兰花、香菇、洋葱切好;

热锅下油,放蒜头、洋葱爆香,腊肠下锅炒一会,再放开西兰花、香菇一自炒;

翻翻适量盐及酱油搅拌均匀;

米洗都,加入平时起火的水量,按煮饭键。快煮好时入炒好之食材,再熬一会见下蛋葱花就可开始吃了(焖太久西兰花会变黄)!

老二、盖浇饭——煮好菜后直接倒在饭上就只是起吃,也是懒人必备。

盖浇饭相比用电饭锅会烦一点点,特别是如更洗一个锅。但是盖浇饭要因弥补电饭锅办不交的从做不了的米饭。有时候自己浮想联翩,吃腻了电饭锅闷的懒人饭,也会见挑一下盖浇饭,更是转变有一番滋味。

1、鱿鱼盖浇饭

主料:1条鱿鱼、胡萝卜、黄瓜

辅料:蒜头、花生油、盐、海鲜酱油、糖、香油

做法:

拿胡萝卜、黄瓜洗都切成小粒;鱿鱼处理干净,切成粒备用;

热锅,倒入花生油烧热,下葱蒜末炒热,倒入鱿鱼粒和胡萝卜粒翻炒均匀;

然后倒入适量清水(约一半小碗),加入盐、海鲜酱油、糖大火煮滚;

煮约1分钟,将黄瓜粒倒入锅中搅匀,然后加入淀粉搅拌,最后再次淋入香油提味;

最好,将盘活的鱿鱼菜汁浇在热气腾腾的白米饭上,就可以起来吃啊。

2、牛肉豆腐盖浇饭——超好吃,超心水

主料:牛肉、豆腐(买比较起韧性之)

辅料:蒜瓣、姜蓉、姜、洋葱、葱、干红椒、香料

做法:

烧汤,放入两切开姜片和盐,将片的豆腐焯透,再以豆腐捞出当冷水中冷却;

牛肉片再切小切碎(最好剁成肉沫)。热锅,将大葱绿、姜蓉、蒜放入翻炒一稍稍会,放入牛肉翻炒至略有焦糖色;

翻翻酱油、黑胡椒、盐、香料和切小圈的干红椒,加水煮煮一会;

末尾放入淀粉,配合切碎的有些葱绿,浇在煮好的饭上即可享受!

3、番茄炒蛋盖浇饭

主料:番茄、鸡蛋

辅料:香葱、生粉、盐

做法:

鸡蛋磕进碗里,倒上和淀粉,1略带勺盐,用筷子搅打均匀;

热油锅,倒进鸡蛋液,鸡蛋快速打散,全部凝固后盛起备用(其实就算是煎蛋);

西红柿清洗干净切成小丁。热锅倒进番茄丁翻炒均匀;

坐上锅盖煮2分钟,待番茄煮软以后,倒进炒好的鸡蛋翻炒皆匀,放盐、放葱花后浇在米饭上。

4、虾仁滑蛋盖浇饭

主料:虾仁、香菇、油菜、鸡蛋、白饭

辅料:水淀粉、葱、姜、胡椒粉、盐、香油

做法:

相似买剥好壳的虾(虾仁),油菜切开,香菇、姜切片,葱切小段;

热锅加少许油,爆香葱姜,放入虾仁、香菇片,翻炒到虾仁变色;

入热水烧至沸腾,放入油菜芯,再入胡椒粉、盐调味;

关小火后以打散的鸡蛋液淋入锅中,记得不要立即打,静置一会儿重复稍加微搅拌。最后还淋上少许芝麻油,起锅浇在温的白饭上即ok啦。

5、香菇肉片盖浇饭

主料:米饭、香菇、猪瘦肉

辅料:大葱、姜、淀粉、入酱油、香油、盐

做法:

将香菇洗都去根,切成多少片。猪瘦肉切薄片,葱姜切成小段;

热锅,放蒜头炮出蒜香,放入猪肉,再放开入香菇翻炒;

需有九分熟时放入酱油、香油、盐;

放入调好的次淀粉,大火收汁,最后反而在米饭上便好大吃特吃咯~~

6、咖喱盖浇饭

(这顿超素 超便宜 超好做,嫌太素可以加猪肉、鸡肉下去也十分可口)

主料:胡萝卜、土豆、鸡蛋、米饭

辅料:食盐、香葱、咖喱粉、花生油

做法:

胡萝卜betway体育去皮清洗干净后切成小片,土豆去皮后雪都,切成稍片后当和里因去粘液防止炒的早晚沾锅;

热锅放油,加入胡萝卜翻炒一会,再推广入土豆继续翻炒一会见后,倒入适量水没有了食材;

煮开后5分钟在几咖喱粉,继续中火煮3分钟左右,最后进入盐调味后撒上香葱,把菜浇在饭上,盖浇饭就妥妥地就啦!

7……

盖浇饭终极攻略:(懒的看分步教程,可以看这里)

每当齐饭煮好的光阴段,处理好配菜配肉,热锅下油,放蒜头爆香,先放肉再推广菜炒熟,再放盐或酱油,最后加点葱花。当然,这是相似菜之做法,像有些特殊点的(像鸡蛋、豆腐啥的)是免适用的。

三……

害羞,太晚了,待我下次继续累加~~

假如您正减肥,喜欢吃素菜,可以看之答复[只是素菜,有哪简单健康又漂亮之做法?

舒小谢的答](https://link.jianshu.com?t=https://www.zhihu.com/question/38930396/answer/78825319)

除此以外,好多人数问我减肥中的饮食方面的,可以看这个答案,里面来60只有关减肥的美味菜谱[减肥期间,有安做起来简单又香的菜系?

舒小谢的答](https://link.jianshu.com?t=https://www.zhihu.com/question/42219415/answer/94020627?from=profile_answer_card)