吹风凉的光阴。儿时底消暑。

到弄堂里吹风凉, 最开心的是吃冰镇西瓜

立夏日吃了蚕豆和咸鸭蛋,称了斤两,天气确实就渐渐转热,蚊虫也随后“重出江湖”。待过多雨的小满及芒种,夏顶来了,三伏天尽管来了。

 
 农历大小暑通常是延绵不断高温的光阴,现代人用空调、冷饮来消暑,一些丁竟然没了空调就怨天尤人,没法生存了。想想我们小时候避暑的那些从,回忆起来就象读优美的散文,夏日里的那种悠闲、那种气氛,那种大自然赋予的安静和愉悦,那种老宅内外悠悠然的世纪民俗,让人口感觉亲近,让丁束手无策忘怀怀。

 
 现在了夏天,空调必不可少。等天同热,傍晚时段,大型超市里即使见面产出群老头老太太,带在些许孙小孙女去享受免费空调带的一阵凉意。想起我聊的时节,空调不普及,要过炎热难耐的夏,靠的凡“吱呀呀”转的风扇与老太太手里的平把蒲扇。除此之外,人们当然还要想发设法寻找“凉快”,吹吹自来风。到弄堂里吹风凉,是夏里家最常和自家做的行。太太是我家的邻家,她是个爱心的长辈。我于妈妈上班之时空给送至夫人家,由其看护。

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搬迁两将藤椅,或者个别摆放硬板凳,手将同样将蒲扇,走有墙门,板凳往墙门外的弄堂边一样放,人于板凳上同坐,蒲扇一摇,就规范吹起风凉来。上午,太阳还不辣,阳光而还受弄堂两侧的房舍遮挡了,所以整条弄堂都是阴气的,穿堂风一来,吹在总人口身上确实以为舒爽,有时还是发清凉的。这时候,手中的蒲扇不过是为此来扑赶不时飞来之蚊蝇的。弄堂里通过的邻居,迈着轻盈的步伐,笑着和咱们打招呼:“吃了邪?”“吹风凉呢?”这么凉快的时刻可免可知干为在,太太拿出一个针线盘篮,将老人的真丝旧衣衫改制成为多少圆领衫、小平角短裤。我虽然于另一方面玩着泥巴、石子。过会儿,太太让自己:“囡囡,来增援太绝穿根线。小孩子眼睛亮。”做了针线活儿,太太又把常鲜蔬菜用出来择,掐掉几烂叶,抖落些泥土,再倒上前墙门到井边提一桶井和洗都,午饭的菜就来了着落。洗完菜,太太又为自己:“囡囡,不要打闹石子了,来拿亲手洗干净。”我纵身着超越着到井边,太太提了扳平桶干净井水,倒半桶在铜面盆里,我求进去,真是冰凉透心。再同看,脚趾缝里吧贴上了泥巴,我管多余的半桶井次往下上一冲,泥土被冲洗干净了,一湾凉意也于下的上升起。太太见了,嗔怪道:“小心老矣生关节炎!”待至将中午天天,太阳变得热辣,入射角度的转换而太阳照上了巷子,一侧的墙壁半面被按照得发亮。等及太阳照耀到了整面墙壁,太太也准备提起起板凳回家烧午饭了。

蒲扇

午饭往往简单清淡,饭后更吃几水果,或者开个麦饭瓜。将麦饭瓜一切两爿,用勺子打去籽,撒上把白砂糖,再用勺子打着吃,甜香扑鼻,酥软可口。我于单方面吃,太太在一派念:“吃就麦饭瓜,噎煞老祖母……”

   
“吹风凉”是苏州白,就是凉。夏晚,太阳一落山,各家各户就当本人的屋前或“天井”泼井水,让晒了平等天的破裂地面多少许喘息。那时也未知道蒸发散热之大体原理,只晓得水能降温。我们弟妹几独端了小矮凳,围在有些案子,坐在“天井”里相当于吃夜饭。天微微黑,吃在晚饭,吹风凉也终于正式开始了。咸菜毛豆子、扁尖冬瓜汤、凉拌西瓜皮、榨菜、咸鸭蛋等,都是夏令消暑的家常菜。

这,知了在树上叫个不停,太阳照当水泥场上反光出亮晶晶的才,耀眼极了。太太提鲜桶井水,用湿拖把以中堂里的水泥地拖个遍。再管北面的窗牖打开,与南面六鼓门被初步着的中游两鼓相互通气。风一来,水泥地上的水分被快速吹干,室内也愈加阴凉。如果气候实在热得令人难受,就直在叫吹干了底水泥地达到铺设一布置席子,席地而卧,睡个慵懒的午觉。待一个条午觉醒来后,走来院门,重而到弄堂,正午的热辣暑气并未完全消褪,墙壁烫口。偶尔吹了一丝风,却夹在热气,更不敢同墙壁靠得最近,因它发着热毒。此时,真要来场酣畅淋漓的豪雨,将即时起着的热浪浇息。

     
 两栋房屋里面的小街,又格外而小,乘凉的丁无比多,因为这里产生“弄堂风”。各家的藤靠椅、竹靠背、长板凳就会见纷纷出台,一修小巷很快就热闹非凡了起来。我们弟妹几单常常为一摆放“春凳”争起来。春凳比长板凳要方便些长些,关键是它们的凳面,光滑而冰,赤膊卧在上头,一继承凉意从晚背传至全身,那种惬意真是无法形容。争论之结果是“乒呤乓啷起”(划拳),谁胜谁先上床,到结尾,春凳自然由寒转为温热了。

夕阳西下的天天,最好的乘凉地点是老爷的船头。外公的船泊在巡栈边,我起岸边经过跳板跳上艇,船猛地左右一致摇摆,渐以轻晃几下恢复平静。待一阵风来,小船又开轻轻晃动。平基板是温热的,外公赤着膀子盘腿因为在,他像是少且非加热,眯着眼吞云吐雾。有人挑在担子在沿经过,叫卖蚕豆豆腐。外公给住客,递上票,对方递回两片清白之蚕豆豆腐。外公到船艄上拿豆腐切开,浇上香醋、酱油、麻油,再切一点儿姜末撒上,一碗爽滑Q弹的吃食就被捧到了自家左右。我以于船舷上,双脚荡在川里,一边吃着蚕豆豆腐,一边吹在可爱的晚风。有时,还要更起来一个每当深井里荡了平下午底西瓜,用勺子打中间开起同勺西瓜心,最甜蜜,又无种。这真叫“风凉飕飕,西瓜抠抠”。西边的天际连正在河,是同一切开金碧辉煌,在就片光明的清明里,太阳冉冉沉落。而东方的圆上,月亮已经挂及。外公因在月球告诉我,那上面来同株桂树,一独自兔子,还有正在伐树的吴刚。我睁圆眼睛细长地圈,真就是看到了培育及兔子的面目。

     
 无风时的小巷,基本人人都摆摆着蒲扇,一边扇风,一边时时地于身上、腿上“扑啪、噼啪”的从蚊子。蒲扇由同栽天然植物的纸牌制成,有大大小小的分。大人们买回家晚,在扇沿缝及一样缠绕布条,有的还要当上头写一篇起油诗:“扇子有风,在自己手中。若使借扇,等到立冬”。或者刻上“六月如果借扇,等到八月半”。讲究的,那字还是用煤油灯的私烟熏出来的,擦无丢。别人看了扇面上之配,自然就是不好意思称借扇子了。洗好澡的男人基本上赤膊,靠在竹躺椅上,手中蒲扇悠悠地摆摆着。女人用蒲扇边扇风、边驱逐蚊子,哄小囡睡觉。我长得瘦小,偏偏拿一个大蒲扇,引得父母们阵阵狂批判。可自我看扇子大、风也异常,我愿意。

一会儿,天幕降下,星光闪现,月亮也重新宏观又显得了。一个闷热烦躁的白昼过去了,天幕下的一切都在静谧中深睡去。外婆先以铺边点同样转悠蚊香,然后睡在蚊帐中因故蒲扇一阵拍赶,将蚊虫们赶出帐子,才自铜帐钩上放下蚊帐,把长有底底色仔细卷进席子,不被蚊子留下丝毫缝。席子已经用蘸了阴冷井次之湿毛巾擦过,电扇一开,吹来丝丝凉意。房间东面的窗户也初步在,不时发出阵子风吹进来。劳累之姥姥很快即进了上床,而我也以当闷热难耐,翻来覆去睡非正。我推推外婆,抱怨道:“太热啦!”睡梦被的姥姥赶忙将起蒲扇,对在自我扇起来。我当下才安静下来,慢慢睡去。不一会儿,又让热醒,我而推推外婆说:“热!”外婆还是迷迷糊糊拿起蒲扇,轻轻地扇。不知外婆扇了多久,我才真的着了。

     
 最开心之是吃冰镇西瓜。将西瓜装入网袋,浸到水井里去“冰镇”。一般以中午便加大进去,晚上才起水井里拿西瓜拎起。井里捞出底西瓜,爽快至最。小西瓜是平等人数半只。大的将跟弟媳分吃,每人四分之一。但那样容易流失瓜汁。于是以半只瓜果的瓜面上扛三八线,在独家的“领土”上打。常导致土地纷争,先吃的总人口再三挖起河界,而且表面看不生,下面暗渡陈仓。当然,遇到特大的西瓜,就推广了肚子皮吃,直至肚皮吃得圆圆的在边缘大喘气。

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西瓜消暑

   
不是时常有西瓜吃的。酸梅汤和大麦茶,也是夏季消暑的顶尖饮料。有些工厂当高温天为防暑降温,会为食堂做上几乎坏桶冰冻酸梅汤,算是工人等夏天底造福。农村,大多是大麦茶来消暑。酸梅汤入口酸溜溜、甜咪咪的,清凉爽口,香味悠长。江南口也发生在和谐家里开酸梅汁的,买点乌梅,用和泡开,而后加入红糖、生姜等,放到小砂锅里之所以文火反复熬煮,直到乌梅肉熬尽化开,成为同锅浓稠的水,用滤网滤去杂质,便成酸梅汁。酸梅汁用冷开水一因,就是乌梅汤。也时有发生因此企业里售卖的酸梅汤粉做的,味道就是设不等多。那时家中无冰箱,就用降温开水灌入盐水瓶(吊针用生的玻璃瓶)内,用网袋装着吊入深井水里渐渐上独多龙。用此“冰冻水”除了冲酸梅汤,还能因绿豆汤。在好年代,热浪头里回到小,端起一海“冰冻”酸梅汤,咕咚咕咚喝下去,会自中心沁出一湾凉意和满足。

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当然,夏日“吹风凉”的重大剧目是流产牛拉,说长道短,八卦八卦,这些家长们津津乐道,小孩子没趣味。吸引孩子辈的是听老人家们称坏故事,长者的方圆环绕了同众死孩子,不紧不慢地出口在,期间还要摆摆架子,说一样段子,就要孩子用蒲扇对客扇一阵。随着恐怖故事的进展和深切,孩子辈的包围绕越来越缩紧,时不时还要看身后,有没有产生鬼影新萄京之类的事物,尽管害怕,仍要促着抢把说。当夜,长舌鬼、僵尸一直当脑际里沸腾,吓得千篇一律夜不敢睡觉。

     
 好于不是每晚都放鬼故事,玩是亲骨肉的天性。最自在的凡晚饭后,洗完了澡,大家随意穿了双双木拖鞋(木屐板),串门、嬉戏、打闹,“踢呖嗒啦、踢呖嗒啦”之声,从这头传到那头,那种轻松的节奏感,如天簌之音般完美。夏日夜空里,充满了愉悦的气氛。

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木拖鞋

     
一不留神,已濒临退休。人同样直便专门容易怀旧,蒲扇和木拖鞋悄然地去了众人的在变成了工艺品,但异常之草叶清香和颇具韵味的声音,依然能吃丁回去小时候的夏日……

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